Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem

Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cara membuat ayam goreng bumbu bacem itu mudah (bagi yang bisa), namun tidak bagi yang tidak bisa. Ayam goreng bacem merupakan ayam goreng yang di kolaborasikan dengan bumbu bacem spesial, rasanya enak dan lezat, menarik untuk di coba.

Bagi anda yang saat ini tertarik untuk membuat goreng ayam bumbu bacem namun tidak tahu cara membuatnya, silahkan ikuti langkah-langkah dalam resep ini, karena resep ayam goreng bacem ini akan memandu anda sampai masakan siap untuk di sajikan. Berikut Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem selengkapnya.

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 2 butir jeruk nipis, peras airnya
• 500 ml air kelapa
• 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air panas
• 1 lembar daun salam
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 5 sdm gula merah iris

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali. Campur bumbu yang di haluskan dengan air kelapa, air asam jawa, daun salam, lengkuas, serai, dan potongan ayam. Aduk rata.
2. Masak dengan air kecil hingga air kelapa habis. Sesekali aduk hingga bumbu tercampur rata. Angkat, sisihkan.
3. Goreng ayam bumbu bacem hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem ini untuk 4 porsi. silahkan di coba di rumah masing-masing, selamat mencoba dan menikmati hasilnya.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya