Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam. Masakan ini cukup populer khususnya di Indonesia. Semur Ayam cocok di sajikan dalam berbagai acara, dalam acara syukuran, atau sajian hari raya. Walaupun Semur ayam terhitung terkenal namun tidak semua orang bisa membuatnya sendiri, bener gak?

Jika anda salah satu dari yang tidak bisa membuat semur ayam, mungkin bisa dengan mudah membeli semur ayam di restoran terdekat yang menyediakan semur ayam. Akan tetapi jika ingin mendapatkan kepuasan tersendiri anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Semur Ayam ini. Berikut Resep Semur Ayam selengkapnya.

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong empat bagian
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 2 cm lengkuas
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 6 sdm kecap manis

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada butir
• 5 butir kemiri

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang di haluskan sampai harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku. Tuang air, lalu beri kecap manis. Aduk rata. Masak sampai kuah berkurang dan ayam matang. Angkat.

Resep Semur Ayam ini Untuk 4 orang. Jangan lupa share info resep ini jika menurut anda bermanfaat. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya