Resep Bebek Bumbu Dabu-Dabu

Bebek Bumbu Dabu-Dabu. Resep spesial daging bebek yang akan kami sajikan selanjutnya setelah Resep Bebek Bumbu Acar Kuning yaitu Resep Bebek Bumbu Dabu-Dabu. Resep yang satu ini tak kalah menarik juga untuk anda coba praktekkan di rumah masing-masing dan menjadikannya sebagai sajian spesial anda bersama keluarga tercinta.

Daging bebek adalah salah satu daging yang memiliki amis yang tinggi, karena itu dibutuhkan cara pengolahan / resep yang pas untuk menghasilkan hasil masakan yang enak, lezat, dan bergizi tinggi. Untuk mendapatkan semua itu silahkan coba dengan Resep Bebek Bumbu Dabu-Dabu ini, silahkan catat, dan perhatikan baik-baik terlebih dahulu cara juga siapkan bahan-bahan yang harus disediakan.

Bebek Bumbu Dabu-Dabu
Bahan :

• 800 gram daging bebek tanpa tulang, potong persegi panjang
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng secukupnya
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir bombay, potong dadu kecil
• 50 gram cabai rawit merah, iris bulat
• 8 butir bawang merah, potong dadu kecil
• 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Penyedap secukupnya, jika suka

Cara Membuat :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali. Tiriskan.
2. Goreng bebek sampai kuning kecoklatan, angkat sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan cabai rawit, bawang merah, dan tomat.
5. Tambahkan merica, garam, gula pasir, dan penyedap jika suka.
6. Aduk-aduk sampai matang. Angkat. Sajikan

Untuk 4 porsi.

Itu dia Resep Bebek Bumbu Dabu-Dabu, gimana mudahkan membuatnya? selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati hasilnya. Terimakasih.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya