Resep NA NI URA KUKUS
Posted on: 11.08.00
Jika dalam info resep sebelumnya kami informasikan Resep NA NI URA mentah, kali ini akan kami tambahkan lagi Resep NA NI URA Kukus. Walaupun pada dasarnya arti NA NI URA itu sendiri berasal dari bahasa batak yang artinya ikan yang tidak dimasak tapi untuk menyajikan sebuah sensasi baru kali ini akan di coba dengan Na Ni Ura Kukus. Baik, berikut Na Ni Ura Kukus selengkapnya.
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :
- 500 gr ikan mas
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 btg serai (dimemarkan)
- 6 siung bawang merah (dibakar)
- 5 bh cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 8 btr kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt garam
- Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
- Lumuri ikan dengan bumbu halus
- Letakkan di pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang
- Sajikan.