Resep Sie Reubeouh Cuka Aceh

Sie Reubeouh Cuka Aceh. Satu lagi masakan khas Daerah Aceh yang tidak akan kalah menariknya untuk Anda coba. Sie Reubeuoh Cuka Aceh merupakan kuliner khas Aceh yang terdiri atas bahan dasar seperti daging sandung lumur, usus sapi, cabai bubuk, dan beberapa rempah dan bumbu pengiring lainnya.

Semuanya siap berkolaborasi untuk menghasilkan hasil masakan Sie Reubeouh Cuka khas Aceh yang akan menarik Anda untuk mencobanya. Baik inilah Resep Sie Reubeouh Cuka Aceh selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan :

• 250 gr daging sandung lamur (potong-potong)
• 500 gr usus sapi rebus (potong-potong)
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 10 buah cabai rawit utuh
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 2 cm lengkuas memarkan
• 1/2 sdt cuka
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 750 ml air

Bumbu :

• 6 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih.

Cara Membuat Sie Reubeouh Cuka :

1. Aduk rata: Daging, usus, bumbu halus, dan bahan lainnya. Diamkan beberapa saat.
2. Masukkan dalam panci, kemudian tambahkan air.
3. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
4. Setelah kua kental, masukkan cuka dan di aduk perlahan.
5. Sajikan selagi panas.

Demikian itulah Resep Sie Reubeouh Cuka Aceh. Selamat mencoba!

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya