Resep Keripik Pisang Asin Renyah
Posted on: 11.44.00
Cara Membuat Keripik Pisang Asin. Membuat keripik pisang itu mudah, tapi tidak menutup kemungkinan ada di antaranya yang belum mengetahui caranya. Untuk itu, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi resep tersebut untuk bisa membantu Anda khususnya yang belum mengetahui bagaimana cara membuat keripik pisang asin yang renyah sampai benar-benar siap untuk di sajikan atau di kemas jika untuk di konsumsi jangka panjang atau untuk dijual.
Walaupun memang membuatnya terhitung gampang, tapi dengan cara yang istimewa ini akan lebih memberikan hasil yang tentunya istimewa juga. Tanpa harus menunggu lebih lama lagi, silahkan simak saja Resep Keripik Pisang Asin Renyah selengkapnya.
Bahan :
Walaupun memang membuatnya terhitung gampang, tapi dengan cara yang istimewa ini akan lebih memberikan hasil yang tentunya istimewa juga. Tanpa harus menunggu lebih lama lagi, silahkan simak saja Resep Keripik Pisang Asin Renyah selengkapnya.
Keripik Pisang Asin Renyah
Bahan :
- 1 sisir buah pisang setengah matang. Pisang kepuk/pisang raja.
- 1 sdt kapur sirih
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm garam dapur
- 1½ sdm ketumbar
- kunyit, 2 cm
- kemiri, 3 butir
- Vetsin secukupnya
- Campurkan dan larutkan kapur sirih ke dalam 1 liter air.
- Kupas dan bersihkan buah pisang terus iris tipis.
- Rendam selama lebih kurang 1 jam ke dalam larutan air kapur.
- Sesudah itu, angkat, cuci irisan pisang hingga bersih selanjutnya tiriskan.
- Masukkan bumbu halus dan irisan pisang ke dalam wadah selanjutnya aduk-aduk hingga merata.
- Agar bumbu halus meresap, diamkan selama lebih kurang 5 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng irisan pisang dalam minyak banyak hingga renyah, kering, dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
