Resep Brownies Kukus Ketan Hitam
Posted on: 13.23.00
Setelah beberapa info resep kue basah lainnya kami informasikan, kali ini akan kami tambahkan lagi yang tak kalah menariknya untuk anda coba yaitu Resep Brownies Kukus Ketan Hitam. Brownies kukus ketan hitam ini adalah salah satu jenis kue basah seperti halnya putu ayu pandan, dan yang lainnya. Bahan-bahan yang harus disediakan cukup terjangkau, seperti telur gula pasir, vanili, dan beberapa pengiring lainnya.
Kemudian untuk cara pengolahannya anda tidak perlu khawatir, karena di resep ini di lengkapi dengan panduan sampai brownies kukus ketan hitam siap di sajikan. Untuk itu silahkan simak saja selengkapnya Resep Brownies Kukus Ketan Hitam dibawah ini.
Bahan A :
Kemudian untuk cara pengolahannya anda tidak perlu khawatir, karena di resep ini di lengkapi dengan panduan sampai brownies kukus ketan hitam siap di sajikan. Untuk itu silahkan simak saja selengkapnya Resep Brownies Kukus Ketan Hitam dibawah ini.
Bahan A :
- 6 butir telur ayam
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili cair
- 10 gr TBM/ pelembut kue
- 175 gr tepung ketan hitam
- 100 gr tepung protein sedang
- 50 gr susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- 150 ml mentega cair
- 100 gr coklat batang, potong-potong
- Kocok bahan A dengan mixer hingga mengembang.
- Masukkan bahan B yang sudah dicampur rata, kocok dengan kecepatan rendah.
- Masukkan mentega cair, aduk rata dengan spatula.
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang terus kukus hingga 20 menit
- Setelah itu, angkat dan dinginkan.
- Letakkan potongan coklat batang terus masukkan sisa adonan, kukus kembali hingga 25 menit dan matang, angkat.
- Dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Potong-potong dan sajikan.
