Cara Membuat Kue Klepon Ubi

Resep Kue Klepon Ubi. Setelah sebelumnya kami inforamasikan Resep Kue Klepon Kentang yang berbahan dasar kentang, kali ini akan kami tambahkan lagi info resep terkait lainnya yaitu dengan Cara Membuat Kue Klepon Ubi. Dari namanya saja sudah bisa kita ketahui bahwa kue klepon ubi ini berbahan dasar ubi yang di kolaborasikan dengan bahan pengiring lainnya sehingga menghasilkan masakan yang istimewa.

Untuk Anda yang saat ini ingin mencoba membuat kue klepon ubi, silahkan simak resep membuat kue klepon ubi, sediakan bahan-bahannya, dan segera buat klepon ubi dirumah masing-masing. Oke berikut Resep Kue Klepon Ubi selengkapnya.

Kue Klepon Ubi

Bumbu :

• 300 gr ubi kuning, kukus dan haluskan
• 85 gr tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam
• 6 tetes pewarna kuning

Bahan Isi :

• 100 gr gula merah, sisir halus

Bahan Pelapis (kukus Sampai 15 Menit):

• 200 gr kelapa parut kasar
• 1 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Klepon Ubi

1. Uleni ubi, tepung sagu, garam, dan pewarna kuning hingga rata dan menggumpal.
2. Ambil sedikit adonan. Beri isi gula merah. Bulatkan. Didihkan air. Masukkan klepon.
3. Kemudian Rebus hingga terapung.
4. Setelah itu angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan klepon di bahan pelapis.
6. Sajikan di daun bentuk sudi.

Resep Klepon Ubi ini Untuk 18 porsi. Selamat mencoba!

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya