Resep Palemak Boh Manok

Palemak Boh Manok (Kuliner Khas Aceh). Palemak Boh Manok merupakan salah satu dari beberapa resep masakan khas Aceh yang telah di sampaikan seperti Manok Boh Jantung yang di sajikan sebelumnya.

Adapun bahan dari Palemak Boh Manok ini seperti asam sunti, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang, santan, telur ayam, dan beberapa bahan/bumbu lainnya yang ikut serta berkolaborasi melengkapi Palemak Boh Manok. Silahkan simak saja Resep Palemak Boh Manok selengkapnya berikut dibawah ini.

Bahan :

• 4 buah asam sunti, iris-iris
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, iris bulat
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 600 ml santan sedang
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 4 butir telur ayam

Cara Membuat Palemak Boh Manok :

1. Campur asam sunti, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun bawang, santan.
2. Tambahkan kunyit bubuk, merica, ketumbar, dan garam.
3. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
4. Kecilkan api, pecahkan telur ayam, masukkan kedalam rebusan santan dan bumbu.
5. Masak sampai telur matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan.

Demikian itulah Resep Palemak Boh Manok kuliner khas Aceh ini. Simak juga info resep lainnya yang akan di sampaikan pada kesempatan berikutnya. Selamat mencoba!

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya