Resep Opor Ayam Spesial Lebaran

Lebaran sebentar lagi, tidak bisa dipungkiri dimana datang lebaran sudah menjadi tradisi umum untuk menyajikan berbagai macam sajian makanan, salah satu tradisi yang kita ketahui di hari lebaran biasanya kebanyakan orang membuat Opor Ayam.

Opor Ayam merupakan salah satu masakan yang biasa di sajikan sebagai salah satu menu lebaran. Masakan yang berbahan dasar 1 ekor ayam ini memang sangat cocok sebagai sajian di hari raya. Jika Anda tertarik untuk membuat opor ayam spesial ini silahkan simak saja rese opor ayam spesial lebaran selengkapnya seperti berikut dibawah ini.

Opor Ayam Spesial Lebaran

Bahan-bahan :

• 1 Ekor Ayam
• 1 Butir Kelapa

Bumbu Halus :

• 10 btr bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 1 ruas laos
• 2 lembar daun Salam
• 5 btr Kemiri
• 1 btg Sereh
• 1 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdm jinten
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial

1. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
2. Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair ).
3. Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
5. Angkat, tuangkan, dan sajikan.

Demikian Resep Opor Ayam Spesial Lebaran ini kami informasikan, jangan lewatkan juga info resep lainnya yang akan kami informasikan berikutnya. Selamat mencoba resep ini, silahkan bagikan juga resep ini pada sahabat yang lainnya supaya mereka bisa ikut merasakan opor ayam spesial lebaran seperti yang kita buat ini. Semoga bermanfaat.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya