Resep Keripik Bawang Renyah
Posted on: 09.32.00
Setelah sebelumnya sempat kami sajikan Resep Kue Keju Kastengel Renyah, kali ini akan kami tambahkan lagi Resep berikutnya yaitu Keripik Bawang Renyah. Keripik bawang renyah terbilang mudah dalam proses pembuatannya.
Tapi, untuk yang bisa tentunya, untuk yang gak bisa terlebih gak tahu bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahannya tetap saja bingung kan?
Untuk Anda yang saat ini tertarik untuk membuatnya, tapi belum mengetahui caranya jangan khawatir, karena Resep Keripik Bawang Renyah ini akan memandu Anda sampai mendapatkan keripik bawang renyah seperti yang diinginkan.
Bahan-bahan :
Tapi, untuk yang bisa tentunya, untuk yang gak bisa terlebih gak tahu bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahannya tetap saja bingung kan?
Untuk Anda yang saat ini tertarik untuk membuatnya, tapi belum mengetahui caranya jangan khawatir, karena Resep Keripik Bawang Renyah ini akan memandu Anda sampai mendapatkan keripik bawang renyah seperti yang diinginkan.
Keripik Bawang Renyah
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 35 gr tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 6 butir bawang merah, dihaluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan santan kental instan
- 5 batang kucai, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
- Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan bawang merah, telur, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.
- Giling tipis adonan di gilingan mi dengan ukuran paling tebal 2-3 kali giling hingga licin.
- Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, 2-3 kali.
- Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1.
- Potong-potong jajaran genjang bergerigi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.
