Cara Membuat Omelet Mie Telur Sayur Praktis

Omelet merupakan makanan yang biasa dijadikan bekal untuk anak-anak. Selain praktis, omelet mie, telur dan sayuran di dalamnya merupakan sumber nutrisi yang baik. Jika anak Anda susah makan, buatlah omelet mie dengan variasi dan kandungan gizi yang baik. Nah, berikut ini merupakan resep cara membuat omelet mie yang sederhana dan praktis namun bernilai gizi tinggi. Setiap orang pasti bisa membuatnya.

Bahan-bahan :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 25 g mie kering
• 50 g udang kecil kupas, cincang
• 3 buah (25 g) jamur shiitake, iris ½ cm
• 30 g mixed vegetables
• 2 butir bawang merah
• Garam
• Merica
• Minyak goreng

Cara Membuat Omlet Mie Telur Sayur :

1. Tumis bawang merah hingga harum
2. Masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
3. Rebus mi sampai matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
4. Campur telur bersama campuran udang, mi, jamur, mixed vegetable, merica, dan garam. Aduk rata.
5. Masak adonan telur di wajan anti-lengket hingga matang.

Omelet mie telur sayur siap dihidangkan ntuk 4 porsi.

Kandungan Gizi Per Porsi

• Kalori: 95 kal
• Protein: 6,6 g
• Lemak: 4,4 g
• Karbohidrat: 4,3 g
• Kolesterol: 153 mg
• Serat: 0,3 g

*** Untuk mixed vegetables bisa Anda dapatkan dengan mudah di supermarket.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya