Resep Keripik Kentang Pedas

Berikut ini merupakan informasi mengenai Resep Keripik Kentang Pedas yang kami sajikan pada kesempatan kali ini untuk memperbaharui info resep Anda. Untuk pengolahan Keripik Kentang Pedas sendiri terbilang cukup mudah.

Untuk Anda yang saat ini tertarik untuk mencoba membuat keripik kentang pedas dan belum mengetahui caranya, baca Resep Keripik Kentang Pedas selengkapnya.

Keripik Kentang Pedas

Bahan-bahan :

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr maizena
• 150 gr kentang kukus, dihaluskan
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan air es
• 2 buah cabai kering, dihaluskan
• 1 batang seledri, dicincang halus, diperas
• 30 gr margarin
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan hingga berbutir. Gumpalkan. Giling tipis adonan di gilingan mi.
2. Mulailah dari gilingan berukuran paling besar. Sesudah 2-3 kali giling, kurangi ketebalan ukuran gilingan.
3. Giling kembali 2-3 kali hingga licin. Kurangi lagi ketebalannya.
4. Begitu seterusnya hingga ukuran no.5. Potong bulat bergerigi diameter 6 cm.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering.

Demikian Resep Keripik Kentang Pedas yang kami informasikan pada kesempatan kali ini, jangan lewatkan juga info resep selanjunya. Selamat mencoba!

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya