Resep Sambal Lingkung Khas Bangka Belitung

Sambal Lingkung Bangka Belitung ini merupakan masakan khas Bangka yang berbahan dasar ikan dan diracik dengan bumbu pilihan dengan resep original khas Bangka menjadikan sambal lingkung begitu nikmat untuk menemani disetiap acara makan anda. Adapun bahan-bahan untuk membuatnya sangatlah terjangkau.

Jika anda ingin merasa puas dengan hasil masakan sambal lingkung buatan sendiri, dan ingin membuatnya sekarang, silahkan baca Resep Sambal Lingkung Khas Bangka Belitung selengkapnya yang akan memandu anda dalam membuatnya.

Bahan-bahan :

• 1 kg ikan tengiri rebus, haluskan
• 1 liter santan dari 2 butir kelapa
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 sdm merica
• 3 buah cabai merah
• 5 cm lengkuas
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya
• 3 sdm ketumbar
• 1/2 cm kencur
• 1/4 sdt jintan
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1/4 sdt terasi
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur ikan dengan santan, daun salam, daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan menjadi satu, aduk rata.
2. Kemudian di masak dengan api sedang hingga air menyusut dan matang.
3. Angkat dan sajikan.

Nah, demikian itulah Resep Sambal Lingkung. Jangan lewatkan juga info resep terbaru lainnya yang akan kami informasikan berikutnya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya