Cara Membuat Tahu Telur Puyuh

Resep Tahu Telur Puyuh. Bila kita bandingkan dengan tahu gejrot atau juga tahu bumbu tauco, jelas Tahu Telur Puyuh ini terbilang beda juga. Kenapa beda? yang pasti adanya kolaborasi antara tahu dan telur puyuh itu tentunya.

Selain lezat sudah tentu masakan tahu telur puyuh ini mengandung banyak gizi dan nutrisi yang di butuhkan tubuh. Jika saat ini Anda tertarik untuk membuat tahu telur puyuh dan belum mengetahui caranya, silahkan simak saja Cara Membuat Tahu Telur Puyuh selengkapnya seperti berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

• 2 buah tahu cina, potong dadu goreng
• 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 15 cabai rawit merah
• 4 sdm minyak, untuk menumis
• 200 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 12 buah cabai merah kriting
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula putih
• 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Bumbu lainnya :

• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan

Cara Membuat Tahu Telur Puyuh :

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga matang.
2. Masukkan telur puyuh, cabai rawit dan air. Biarkan mendidih.
3. Masukkan tahu goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental.
4. Angkat, dan sajikan.

Demikian itulah Cara Membuat Tahu Telur Puyuh ini kami informasikan, jangan lewatkan juga resep terbaru lainnya . Selamat mencoba!

Baca Juga:

• Cara Membuat Ayam Penyet Lezat
• Resep Membuat Kerupuk Udang
• Resep Mie Kocok Khas Bandung
• Resep Membuat Gulai Rebung Padang
• Resep Gurami Pedas Manis
• Cari Resep Masakan Lainnya