Cara Membuat Sambal Goreng Hati
Posted on: 18.31.00
Resep Sambal Goreng Hati. Dalam kuliner Indonesia kita mengenal berbagai jenis dan variasi sambal. Dari mulai sambal terasi, kemudian sambal pecel, hingga sambal goreng. Salah satu variasi sambal yang paling enak adalah sambal goreng hati.
Bagaimana tidak enak, di dalamnya ada campuran kentang dan hati sapi. Selain enak tentunya bergizi tinggi, banyak nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh kita.
Bagaimana, Anda tertarik...??? Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep cara membuat sambal goreng hati yang sederhana namun tetap lezat untuk dinikmati.
Bahan :
Selamat menikmati hidangan sambal goreng hati buatan sendiri yang enak ini. Anda juga bisa mencoba : Resep Sambal Rujak
Bagaimana tidak enak, di dalamnya ada campuran kentang dan hati sapi. Selain enak tentunya bergizi tinggi, banyak nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh kita.
Bagaimana, Anda tertarik...??? Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep cara membuat sambal goreng hati yang sederhana namun tetap lezat untuk dinikmati.
- ½ kg hati sapi
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- Rebus hati sapi sampai matang. Angkat dan potong berbentuk dadu.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk dan air. Masak hingga meletup-letup. Masukkan hati sapi dan masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Selamat menikmati hidangan sambal goreng hati buatan sendiri yang enak ini. Anda juga bisa mencoba : Resep Sambal Rujak
