Resep Udang Shanghai
Posted on: 14.55.00
Udang Shanghai. Bila anda butuh sensasi baru dalam pengolahan udang dengan cara memasaknya yang mudah, resep berikut ini mungkin cocok dan patut anda coba. Resep ini cukup mudah untuk di ikuti atau untuk anda praktekkan sendiri di rumah masing-masing.
Resep Udang Shanghai ini terdiri atas beberapa bahan dasar seperti udang, tepung roti, tepung tapioka, telur, saus tomat dll. Baik, tidak usah menunggu lebih lama lagi, silahkan praktekkan saja langsung resep udang shanghai selengkapnya, seperti berikut dibawah ini.
Bahan-bahan :
Resep Udang Shanghai ini terdiri atas beberapa bahan dasar seperti udang, tepung roti, tepung tapioka, telur, saus tomat dll. Baik, tidak usah menunggu lebih lama lagi, silahkan praktekkan saja langsung resep udang shanghai selengkapnya, seperti berikut dibawah ini.
Bahan-bahan :
- 500 udang galah
- 1/2 gelas tepung roti
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1 butir telur
- Saos tomat secukupnya
- kertas merang secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica
- Cabai rawit secukupnya
- 1 sendok teh cuka
- Udang di kupas (biarkan ekornya). Belah menjadi dua (jangan sampai patah), lalu cuci bersih.
- Bubuhkan bawang putih dan merica halus.
- Celupkan udang pada kocokan telur. Gulung dalam tepung tapioka lalu goreng (dengan api sedang saja supaya warnanya bagus).
- Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan dengan saos tomat Del Monte.